Na čo slúžia liečivé huby a ktorú si vybrať?
Liečivé huby sú špeciálne druhy húb, ktoré sa už po tisícročia používajú v tradičnej medicíne, najmä na území Ázie. Nejde len o potravinu, ale aj o výnimočný zdroj biologicky aktívnych látok. Obsahujú bioaktívne zlúčeniny, ktoré môžu podporiť správne fungovanie imunitného systému, znižovať zápaly, napomáhať regenerácii buniek a prinášať množstvo ďalších prospešných účinkov. Na čo všetko môžu byť liečivé huby prospešné a aké účinky sa im pripisujú? (1)
Čo sú liečivé huby?
Liečivými hubami označujeme makroskopické huby s obsahom bioaktívnych zlúčenín, ktoré sa využívajú najmä na prevenciu ochorení a podporu liečby. Hoci liečivé huby ľudia poznali a využívali už pred stáročiami, ich liečivý účinok sa začal vedecky skúmať a jednotlivé účinné látky izolovať až v 20. storočí.
S výnimkou extrémnych oblastí sa s nimi možno stretnúť takmer kdekoľvek na svete – v lesoch, horských terénoch či v močaristých lokalitách. Tam, kde nájdu vhodné podmienky, teda priaznivú klímu a podložie, dokážu prirodzene rásť a šíriť sa. Medzi druhy uprednostňujúce nižšie teploty a vlhšie prostredie patrí napríklad chaga. Naopak, v teplejších a suchších oblastiach sú najrozšírenejšie reishi a maitake, ktoré sa stali symbolom liečivých húb v Ázii aj inde vo svete.
Čo hovorí veda o liečivých hubách?
Účinky liečivých húb skúma rastúci počet vedeckých tímov a publikácií, pričom doterajšie výsledky naznačujú významný potenciál v oblasti podpory zdravia a prevencie ochorení. odľa viacerých výskumov liečivé huby, ako napríklad lesklokôrovka lesklá (Ganoderma lucidum, Reishi), obsahujú polysacharidy, ktoré môžu podporovať činnosť imunitného systému. Štúdia z roku 2019 preukázala, že beta-glukány prítomné v hubách dokážu aktivovať biele krvinky, čím sa zvyšuje ich účinnosť v boji proti infekciám. (6)
Niektoré druhy, napríklad Maitake (trsovnica lupeňovitá, Grifola frondosa), obsahujú látky, ktoré môžu znižovať chronické zápaly v organizme. Podľa rozsiahleho výskumu z roku 2021 tieto huby môžu prispieť k zmierneniu zápalových ochorení, ako je artritída alebo Crohnova choroba.
Liečivé huby sú zároveň zdrojom antioxidantov – fenolov a flavonoidov – ktoré pomáhajú neutralizovať voľné radikály spôsobujúce poškodenie buniek a predčasné starnutie. Niektoré druhy, napríklad žezlovka čínska (Cordyceps sinensis), vykazujú aj protirakovinové účinky. Výsledky štúdie z roku 2020 naznačujú, že tieto huby môžu spomaliť množeniu nádorových buniek. (7)
Na čo sú liečivé huby dobré a ako môžu pomôcť?
Každý druh liečivej huby má odlišné spektrum účinkov. Kým niektoré môžu pôsobiť na podporu imunity, iné sú cenené pre schopnosť znižovať stres a napätie. Ich adaptogénne vlastnosti môžu prispieť k zvýšeniu odolnosti voči stresu a k lepšiemu zvládaniu záťaže. Liečivé huby môžu zároveň podporiť energiu a vytrvalosť, pomôcť znižovať chronické zápaly a poskytnúť doplnkovú podporu v boji proti nádorovým bunkám.
Na čo sú liečivé huby dobré?
- Podpora imunity: Mnohé liečivé huby (napríklad lesklokôrka lesklá/Reishi alebo maitake) posilňujú činnosť imunitného systému a pomáhajú organizmu v boji proti infekciám a chorobám.
- Zníženie stresu a podpora energie: Adaptogénne druhy, ako cordyceps či reishi, prispievajú k lepšiemu zvládaniu stresu a môžu podporiť úroveň energie.
- Protizápalové účinky: Niektoré huby, napríklad chaga (Inonotus obliquus) môžu účinne zmierňovať zápaly.
- Antioxidačná ochrana: Vďaka vysokému obsahu antioxidantov môžu pomáhať neutralizovať voľné radikály, a tým chrániť bunky pred starnutím a poškodením.
- Podpora kognitívnych funkcií: Korálovec ježovitý (Hericium erinaceus, Lion’s Mane) môže zlepšovať pamäť, kognitívne funkcie a podporovať regeneráciu nervových buniek.
- Kardiovaskulárne zdravie: Huba shiitake (Lentinula edodes) sa spája s priaznivým vplyvom na lipidový profil a môže podporiť udržiavanie zdravej hladiny cholesterolu.
- Ochrana pečene: Reishi a ďalšie druhy húb môžu podporovať detoxikáciu a zlepšovať funkciu pečene.
Aké liečivé huby existujú?
Lesklokôrovka lesklá (Reishi)
Jednou z najznámejších liečivých húb je lesklokôrka lesklá (Reishi, Ganoderma lucidum), ktorá sa tradične používa pre podporu imunity a zvládanie stresu. Odporúča sa aj ľuďom so srdcovo-cievnymi ťažkosťami, pretože môže pomôcť regulovať hladinu cholesterolu a krvného cukru. Účinná môže byť aj u tých, ktorí často trpia alergiami alebo zápalmi. (5)
Výskumy potvrdzujú, že Ganoderma lucidum má viacero pozitívnych účinkov na kardiovaskulárne zdravie. Podľa jednej štúdie izolované polysacharidy a triterpény obsiahnuté v tejto hube znižujú hladinu tukov v krvi, pomáhajú normalizovať krvný tlak a spomaľujú tvorbu krvných zrazenín. (10) Prípravok typu polysacharidového komplexu (napr. Ganopoly) sa v klinickej praxi uvádza v súvislosti so zlepšením EKG záznamu a zmiernením symptómov, ako sú bolesť na hrudi, búšenie srdca či dýchavičnosť.
Ganoderma lucidum zároveň tlmí tvorbu zápalových mediátorov prostaglandínov – lipidových zlúčenín, ktoré zohrávajú významnú úlohu v zápalových procesoch. (4) Vďaka tomu môže prispieť aj k zmierneniu alergií, vrátane problémov spojených s histamínovou intoleranciou. (11) Zaujímavé sú aj výsledky čínskej rastlinnej formulácie FAHF‑2, ktorá obsahuje extrakt z G. lucidum – v pokusoch zabránila vzniku anafylaktických reakcií u myší alergických na arašidy.
Huba Shiitake
Ďalšou dôležitou zložkou je huba Shiitake (Lentinula edodes), ktorá je bohatá na polysacharidy. Tie môžu podporovať imunitné funkcie a pôsobiť ako celkový stimulant vitality. Ak často trpíte vírusovými ochoreniami, ako je herpes alebo hepatitída, chcete sa vyhnúť prechladnutiu a rôznym chorobám, alebo potrebujete stimulovať imunitný systém, určite jej dajte šancu. Huba Shiitake môže byť prospešná aj pre osoby s problémami s pečeňou a sexuálnymi ťažkosťami.
V prípade HIV infekcie (AIDS) dokázala huba Lentinula edodes počas 60 dní významne zvýšiť počet T-buniek u pacientov s HIV, ktorí vykazovali príznaky AIDS. T-bunky hrajú kľúčovú úlohu pri odstraňovaní infikovaných alebo rakovinových buniek pomocou imunitného systému. Vyčerpanie T-buniek zhoršuje obranu proti HIV, a preto sa v rámci výskumu skúmalo, ako tento jav riešiť v liečebných stratégiách HIV. Farmakologická aktivita Lentinus edodes na vírus HIV.(12)
-
OptiMix
24,40 €
Pridať do košíka -
-20%
Extrakt z huby Shiitake
Pôvodná cena bola: 13,03 €.10,42 €Aktuálna cena je: 10,42 €.
Pridať do košíka
Žezlovka čínska
Pokiaľ ide o žezlovku čínsku, Cordyceps sinensis sa najčastejšie využíva na zvýšenie energie a zlepšenie fyzickej vytrvalosti, no dôležitú úlohu môže zohrávať aj pri ochrane srdca a cievneho systému. Je výbornou voľbou pre ľudí s astmou, športovcov, tých, ktorí si chcú zlepšiť funkciu pľúc, posilniť pečeň, obličky aj dýchacie cesty. Konzumácia žezlovky čínskej môže byť prospešná aj pre ľudí, ktorí trpia častou únavou či nespavosťou.
Atlétický výkon
Použitie druhu C. sinensis spolu s inými doplnkami výživy vzbudilo začiatkom 90. rokov výrazný záujem v súvislosti s možnosťou zlepšenia športového výkonu. Známy príklad pochádza z Pekingu z roku 1993, kedy na národnom šampionáte čínske bežkyne prekonali viacero svetových rekordov – úspechy boli spájané s legálnym užívaním extraktu zo žezlovky čínskej.
Výskumy uskutočnené na neaktívnych osobách preukázali výrazné zvýšenie produkcie energie aj kapacity organizmu prijímať a využívať kyslík, čo potvrdzuje jej priaznivý vplyv na aeróbnu kapacitu a dýchacie funkcie.(13)
Pečiarka mandľová
Pečiarka mandľová (Agaricus blazei Murill) sa najčastejšie odporúča ľuďom s cukrovkou 2. typu. Prospešná môže byť aj ako prirodzený prostriedok na zníženie chuti do jedla a pri zmierňovaní niektorých nežiaducich účinkov liečby. Zvážiť ju môžu aj osoby s alergickými ťažkosťami.
Perorálne užívanie A. brasiliensis stimuluje tvorbu protilátok proti beta-glukánom a môže prispieť k prevencii mykotických infekcií, napríklad Candida albicans. Časopis International Journal of Medicinal Mushrooms publikoval štúdiu o priaznivých účinkoch pečiarky mandľovej pri boji proti hubovým infekciám. (14)
Čaga
Ryšavec šikmý (Inonotus obliquus), známy ako čaga, sa často zaraďuje medzi vhodné možnosti pri zápalových ochoreniach kĺbov, kde môže byť prínosom najmä vďaka protizápalovým účinkom. Obsahuje viacero bioaktívnych látok, napríklad polysacharidy, triterpenoidy a betulín, ktoré môžu modulovať imunitnú odpoveď a znižovať oxidatívny stres. Viaceré anekdotické pozorovania poukazujú na priaznivý vplyv čagy pri psoriáze; tieto zistenia podporuje aj ruská štúdia u 50 pacientov s psoriázou, kde uvádzajú približne 76% mieru vyliečenia a ďalších asi 16% prípadov so zlepšením. V uvedenej práci sa efekt typicky prejavoval po 9–12 týždňoch. (15)
Doterajšie výskumy naznačujú, že čaga môže tlmiť zápal potlačením tvorby zápalových cytokínov a vyrovnávaním poškodenia buniek vyvolaného oxidatívnym stresom. Pre tých, ktorí chcú posilniť imunitný systém a podporiť zdravú hladinu cholesterolu, predstavuje táto liečivá huba veľmi sľubnú voľbu.
Maitake
Pri znižovaní vysokého krvného tlaku a hladiny cholesterolu je ideálnou voľbou trsovnica lupeňovitá (Maitake). Bioaktívne zložky, najmä frakcie SX a D, preukázali účinnosť v znižovaní krvného tlaku u potkanov, a to čiastočne blokovaním renín-angiotenzínového systému (RAS), ktorý je kľúčovým mechanizmom regulácie krvného tlaku. Tento účinok je podobný účinku niektorých liekov na tlak. Okrem toho frakcia SX zlepšovala kardiovaskulárne parametre, čo môže prispieť k zníženiu rizika srdcovo-cievnych ochorení.Vláknina obsiahnutá v tejto liečivej hube tiež napomáha znižovaniu cholesterolu tým, že podporuje jeho vylučovanie stolicou. (8,9)
Japonské štúdie potvrdili, že Maitake môže znižovať hladinu cholesterolu, krvný tlak, triglyceridy a veľmi nízkohustotné lipoproteíny (VLDL), ktoré sú rizikovými faktormi ochorení srdca a ciev. Táto huba je zároveň vhodná na podporu imunitného systému a zmiernenie alergických symptómov. Pôsobí tiež ako prírodný potláčateľ chuti do jedla a prirodzene posilňuje zdravie kostí. (16)
Koralovec ježovitý
Úzkosť a depresia sú dnes takmer rozšíreným ochorením. Sú však lieky, ktoré môžu pomôcť, a jedným z nich je koralovec ježovitý (Hericium erinaceus). Táto liečivá huba môže zlepšiť kvalitu spánku, podporiť obnovu tráviaceho traktu a zmierniť príznaky Parkinsonovej a Alzheimerovej choroby. Obsahuje látky, ktoré podporujú tvorbu nervového rastového faktora (NGF), kľúčového pre rast, udržiavanie a regeneráciu mozgových neurónov. Vďaka tomu môže zlepšovať mozgovú plasticitu (schopnosť mozgu meniť sa funkčne a anatomicky) a regulovať náladu.
Jedna štúdia jasne preukázala zníženie úzkosti a depresie už po 4 týždňoch užívania Hericium erinaceus. Tridsať žien bolo náhodne rozdelených do skupiny užívajúcej HE alebo placebovú skupinu, ktoré konzumovali HE alebo placebo sušienky počas 4 týždňov. Hodnotenia depresívnej škály a index nezrejmých ťažkostí vykázali po užívaní H. erinaceus výrazné zlepšenie v porovnaní s predchádzajúcim stavom. (17)
Aké účinné látky obsahujú liečivé huby?
Účinky liečivých húb závisia aj od toho, aké látky v sebe obsahujú. Nájdeme v nich napríklad polysacharidy a beta-glukány, ktoré môžu podporiť obranyschopnosť organizmu proti infekciám. Medzi účinné látky patria aj triterpény – zlúčeniny s protizápalovým a antioxidačným účinkom, ktoré chránia telo pred škodlivým pôsobením voľných radikálov.
Ergothioneín je silný antioxidant, ktorý chráni bunky pred oxidačným stresom. Adenozín zas môže zlepšovať krvný obeh a znižovať riziko tvorby trombóz.
Pri hube lesklokôrovka lesklá – reishi (Ganoderma lucidum) sú hlavnými účinnými látkami ganodermové kyseliny a už spomenuté triterpény. Obsahuje viac ako 120 rôznych triterpénov a polysacharidov, ktoré môžu mať imunomodulačný a protizápalový účinok. Podporujú apoptózu – programovanú bunkovú smrť – u nádorových buniek, dokážu regulovať krvný tlak a prispievať k lepšiemu zvládaniu stresu.
Žezlovka čínska – cordyceps (Cordyceps sinensis) je bohatá na kordycepín a adenozín, ktoré podporujú funkciu pečene a vďaka antioxidačným vlastnostiam znižujú zápaly. Húževnatec jedlý – shiitake (Lentinula edodes) obsahuje lentinan, ktorý posilňuje imunitný systém, zlepšuje hladinu cholesterolu a pomáha znižovať riziko vzniku nádorových ochorení.
Pečiarka mandľová (Agaricus blazei Murill) vďaka polysacharidom podporuje aktiváciu NK-buniek (prirodzených zabíjačov) a vyvoláva apoptózu rakovinových buniek. Ryšavec šikmý – čaga (Inonotus obliquus) je bohatý na fenolové zlúčeniny s antivírusovými, protinádorovými a protizápalovými účinkami. Bola preukázaná jeho aktivita proti vírusom HIV-1 aj chrípke.
Trsovnica lupeňovitá – maitake (Grifola frondosa) účinne pomáha regulovať hladinu cukru v krvi vďaka blokáde enzýmu α-glukozidáza. Obsahuje protinádorové polysacharidy (tzv. D-frakciu), ktoré podporujú imunitný systém a obranyschopnosť proti nádorovým bunkám.
Ktorú liečivú hubu si vybrať?
Podľa zdravotného cieľa:
- Podpora imunity: lesklokôrovka lesklá – reishi, trsovnica lupeňovitá – maitake alebo húževnatec jedlý – shiitake
- Zlepšenie zvládania stresu a spánku: lesklokôrovka lesklá – reishi alebo korálovec ježovitý – hericium
- Zvýšenie energie a športový výkon: žezlovka čínska – cordyceps
- Mentálny výkon a pamäť: korálovec ježovitý – hericium
- Liečba zápalov: ryšavec šikmý – čaga alebo lesklokôrovka lesklá – reishi
- Všeobecná antioxidačná ochrana: ryšavec šikmý – čaga
Ak si nie ste istí, je vhodné zvoliť viaczložkovú zmes liečivých húb, ktorá kombinuje priaznivé účinky viacerých druhov.
Ako a ako často ich užívať?
Liečivé huby sú dostupné v rôznych formách – kapsuly, prášok alebo extrakt. Presné dávkovanie závisí od cieľa užívania, no priemerne 1–3 gramy extraktu denne môžu podporiť fungovanie organizmu. Vždy sa riaďte odporúčaním uvedeným na obale.
Ako si vybrať produkt z liečivých húb, ktorý je najvhodnejší?
Hubový prášok, mletá huba, extrakt, mycélium či tinktúra majú rôzne účinky, ale spoločný znak – všetky môžu priaznivo pôsobiť na zdravie. Extrakt je koncentrovaná forma huby, získaná špeciálnymi postupmi, s vyšším obsahom účinných látok.
Majú liečivé huby vedľajšie účinky?
Vo väčšine prípadov sú bezpečné, no u niektorých ľudí môžu vyvolať alergickú reakciu. Niektoré typy môžu spôsobiť tráviace ťažkosti alebo bolesť hlavy.
Neodporúčajú sa tehotným a dojčiacim ženám či osobám s autoimunitným ochorením, keďže nadmerná stimulácia imunity môže ich stav zhoršiť. Nevhodné sú aj pre ľudí užívajúcich lieky na riedenie krvi, pretože niektoré druhy môžu ovplyvňovať krvný obeh.
Naopak, pre ľudí, ktorí chcú posilniť imunitu, zvládnuť vysokú psychickú alebo fyzickú záťaž, bojujú so zápalmi či kĺbovými problémami, liečivé huby môžu priniesť významnú pomoc. Osvedčili sa aj pri podpore spánku a prevencii nádorových ochorení.
Vedecké podklady:
- https://www.mdpi.com/1422-0067/22/2/634
- https://www.mdpi.com/1420-3049/27/7/2302
- https://www.mdpi.com/1422-0067/22/2/634
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5751884/
- https://www.ingentaconnect.com/content/ben/acamc/2018/00000018/00000005/art00007
- http://www.jeb.co.in/journal_issues/200803_mar08/paper_22.pdf
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.3200/AEOH.58.8.533-537
- https://www.medsci.org/v07p0169.htm
- https://www.mdpi.com/2304-8158/10/1/95
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8409941
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2455975
- https://www.academia.edu/14208844/Lentinus_edodes_A_Macrofungus_with_Pharmacological_Activities
- https://www.researchgate.net/publication/246146225_R
- https://www.begellhouse.com/journals/medicinal-mushrooms.html
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/4755970
- https://www.jstage.jst.go.jp/article/jnsv1973/35/1/35_1_91/_article/-char/ja/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20834180
