Kombucha. Oku nelichotivá, no aj napriek tomu huba s veľkým zdravotným potenciálom. Vyzerá ako želatína a pripraviť sa dá aj doma. Odkiaľ k nám prišla a aké sú jej zdravotné účinky? Čo je to? Kombucha je fermentovaný nápoj, ktorý je obľúbený aj pre svoju jedinečnú…
Ďalej
Problémy s imunitou, alergie, vysoký krvný tlak, alebo obyčajná únava. Problémy, ktoré trápia ľudí nielen na Slovensku, ale po celom svete. Z dát z roku 2016, ktoré uverejnil časopis Lancet vyplýva, že problémy s vysokým tlakom trápia viac ako 1 miliardu ľudí na zemi čo znamená,…
Ďalej
Objavte bohaté zloženie tajomnej huby Čaga z východu Lekári, obhajcovia alternatívnej medicíny a tiež vedci sa čoraz viac zaujímajú o potenciálne zdravotné výhody rôznych húb. Medzi huby s veľkým potenciálom na zdravie človeka patrí aj huba Čaga sibírska. Čo je to Čaga? Čagu môžeme nájsť…
Ďalej
Huby sú mikroorganizmy, ktoré možno kultivovať alebo nájsť vo voľnej prírode. Medzi druhy tibetských húb patria cordyceps, kuriatko jedlé, hríby a koralovec ježovitý. Tieto huby sa väčšinou pestujú na tibetskej náhornej plošine a sú cenené pre svoje početné výživové a kulinárske výhody. História Tibetských húb…
Ďalej
Cordyceps sinensis je druh liečivých húb a je súčasťou medicíny dlhé roky. Poďme sa spolu pozrieť na to, prečo si získala svoje miesto v oblasti medicíny v tejto krajine a aké zdravotné benefity môže priniesť aj nám. Čo to je Cordyceps? Rod Cordyceps je druh…
Ďalej