V posledných 20 rokoch rastúca váha klinických dôkazov naznačuje, že rezveratrol môže mať priaznivý vplyv na ľudské zdravie. Rezveratrol je fytochemikália, ktorá sa nachádza v mnohých druhoch ovocia a rastlín. Tento zlúčenina je považovaná za prospešnú pre zdravie, pretože môže bojovať proti zápalom, rakovine a srdcovocievnym ochoreniam. Je silný antioxidant, a preto môže poskytovať ochranu pred poškodením buniek spôsobeným voľnými radikálmi, ktoré vznikajú v dôsledku oxidačného stresu.
Nižšie podrobne vysvetlíme vplyv tejto zlúčeniny na zdravie. Zameriame sa na to, prečo je dobré ju konzumovať v kombinácii s liečivými hubami a beta-glukánmi. Zistíte, s čím je vhodné ju kombinovať pre dosiahnutie maximálnej účinnosti.
Čo je rezveratrol?
Rezveratrol je prírodná zlúčenina. (1) Patrí medzi polyfenoly a nachádza sa najmä v červenom hrozne, iných bobuľových plodoch a niektorých rastlinných druhoch. Zlúčenina je fytonutrient, ktorý môže mať priaznivé účinky na ľudské zdravie. Podľa výskumu má antioxidačné vlastnosti, môže neutralizovať voľné radikály, ktoré poškodzujú bunky a tkanivá.
Účinky rezveratrolu na zdravie
Pripisuje sa mu množstvo potenciálnych zdravotných výhod, ako podpora zdravia srdca a ciev, znižovanie zápalu, ako aj ochrana proti rakovine a procesom starnutia.
Ako sme už spomenuli, táto zlúčenina môže mať silné antioxidačné vlastnosti a viaceré štúdie naznačujú, že môže spomaliť proces starnutia. Poskytuje ochranu pred poškodením buniek a podporuje gény, ktoré prispievajú k dlhšiemu a zdravšiemu životu.
Udržiavanie kardiovaskulárneho zdravia
Príčinou srdcovo-cievnych ochorení je vznik látok v tele, ktoré poškodzujú bunky a tkanivá. Tieto látky nazývame voľné radikály a oxidačný stres.
Bolo vykonaných niekoľko výskumov o vplyve rezveratrolu na zdravie srdca a ciev. (2) V jednej štúdii sa pokúsili potvrdiť tento účinok na základe predchádzajúcich výskumov, bunkových a zvieracích experimentov, pričom dospeli k záveru, že naozaj mnoho spôsobov ovplyvňuje metabolizmus v tele a má priaznivý vplyv na chemické reakcie prebiehajúce v bunkových tkanivách. Týmto spôsobom môže pomôcť pri udržiavaní zdravia srdca a ciev, znižovať riziko srdcových ochorení a aterosklerózy a zlepšovať krvný obeh.
Zvlášť môže chrániť srdcové svalové bunky, pomáha pri správnej dodávke kyslíka a udržiava cievy čisté a pružné. Okrem toho je vhodné používať ho aj pri sklonnosti k trombóze, keďže inhibovaním zhlukovania krvných doštičiek môže zabrániť vzniku krvnej zrazeniny a trombóze.
Jeho konzumácia môže byť prospešná aj pre ženy v prechode, pretože okrem ochrany srdca a ciev môže výrazne zmierniť nepríjemné príznaky spojené s menopauzou.
Protizápalový rezveratrol
Ako infarkt, tak aj mozgová príhoda sú sprevádzané zápalom.
K infarktu dochádza, keď sa jedna z ciev srdca zablokuje a do srdcového svalu sa nedostáva dostatok kyslíka. To spôsobuje zápal v postihnutej oblasti, čo situáciu ešte zhoršuje.
Pri mozgovej príhode, keď je prívod krvi do mozgu zablokovaný (buď krvácaním, alebo krvnou zrazeninou), taktiež nastáva zápalová reakcia v mozgu, ktorá prispieva k poškodeniu mozgových buniek a zhoršeniu príznakov. V oboch prípadoch je teda zápal súčasťou priebehu ochorenia.
V jednej štúdii, odkazujúc na iné výskumy, sa vedci snažili potvrdiť protizápalový účinok rezveratrolu. (3) V krvi sa nachádza hodnota CRP (C-reaktívny proteín), ktorý produkuje pečeň, keď telo reaguje zápalovou reakciou. Lekári zvyčajne merajú túto hodnotu v krvi, aby určili mieru zápalu v tele. Rezveratrol túto hodnotu výrazne znížil.
Toto môže byť dôležité nielen pri liečbe infarktu a mŕtvice, ale aj pri artritíde alebo autoimunitných ochoreniach.
Bojujte proti cukrovke
Cukrovka je globálne rozšírené ochorenie, ktoré sa prejavuje vysokou hladinou cukru v krvi. Niet divu, že vedci skúmajú prostriedky, ktoré by mohli zlepšiť kvalitu života diabetikov.
Skúmali teda aj to, ako rezveratrol ovplyvňuje cukrovku. (4) V experimentoch na zvieratách a ľuďoch zistili, že rezveratrol zlepšuje hladinu cukru v krvi, znižuje inzulínovú rezistenciu, chráni pankreas a zmierňuje problémy s metabolizmom. Výskumy ukázali, že rezveratrol môže byť účinný pri liečbe cukrovky 2. typu a môže podporiť tradičnú terapiu.
Proti rakovine
Môže rezveratrol spomaliť rast rakovinových buniek? (5) Podľa experimentov v laboratóriu a na zvieratách rezveratrol dokáže spomaliť rast rakovinových buniek, pomáha predchádzať účinkom karcinogénnych látok a podporuje programovanú bunkovú smrť. Hoci chemoterapia je účinná proti mnohým typom rakoviny, často spôsobuje závažné vedľajšie účinky a môže vyvolať chemorezistenciu. Rezveratrol môže zvýšiť účinnosť chemoterapie a znížiť jej vedľajšie účinky, ako sú únava, depresia a bolesť.
Ako ovplyvňuje rezveratrol pokožku?
Rezveratrol zabraňuje starnutiu pokožky. (6) Predpovedá sa mu veľká budúcnosť, pretože podporuje regeneráciu pokožky, chráni pred škodlivými účinkami slnka, znižuje vrásky a zlepšuje tvorbu kolagénu. Rovnako urýchľuje hojenie rán a jaziev. Môže byť sľubný v kozmetických, dermatologických a plastických chirurgických aplikáciách, ako aj v anti-aging produktoch. V budúcnosti by sa mohol použiť aj na liečbu kožných ochorení.
Výskumy ukázali, že perorálne formy nemajú dostatočný účinok, omnoho lepšou voľbou je používanie zvonka na pokožku, kde môže podporovať existujúcu antioxidačnú ochranu.
Kedy sa odporúča rezveratrol?
- pri sklone ku srdcovo-cievnym ochoreniam
- pri ochoreniach srdca v starobe
- pre existujúce kardiovaskulárne ťažkosti
- na artériosklerózu, vazokonstrikciu
- pri problémoch s krvným obehom
- na vysoký krvný tlak
- na vysokú hladinu cukru v krvi
- na vysoký cholesterol
- pri zvýšenej stresovej záťaži
- pri úzkosti
- pre aktívnych športovcov
- pri vyčerpaní, slabosti a častej únave
- počas menopauzy
- na ochranu pokožky
- ako zníženie zápalu
- na prevenciu mŕtvice a trombózy
- na posilnenie imunitného systému
- na zvýšenie fyzickej a psychickej výkonnosti
Čo treba vedieť o medicinálnych hubách a betaglukánoch, ktoré obsahujú?
Je známe, že liečivé huby obsahujú značné množstvo beta-glukánov. Sú to zlúčeniny, ktoré možno nájsť napr. aj v liečivých hubách shiitake, reishi a maitake. Ich hlavnou výhodou je, že dokážu stimulovať fungovanie imunitného systému, čím pomáhajú imunitným bunkám bojovať proti patogénom. Aktivujú reakcie imunitného systému, čím zvyšujú odolnosť voči infekciám a chorobám.
Výskum ukázal, že beta-glukány disponujú protizápalovými účinkami, čím znižujú akútne a chronické zápaly v organizme. účinky, ktoré môžu pomôcť znížiť akútny a chronický zápal v tele. Preto majú veľký význam pri liečbe artritídy, autoimunitných ochorení a iných zápalových stavov.
Podľa niektorých štúdií dokážu obnoviť hladinu zdravého cholesterolu a zlepšiť stav cievneho systému, čím prispievajú k udržaniu kardiovaskulárneho zdravia. Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam chránia bunky pred poškodením.
Betaglukány môžu ovplyvňovať aj fungovanie imunitného systému, regulovať jeho činnosť a rovnováhu. To môže byť dôležité pri liečbe autoimunitných ochorení, alergií a iných problémov spojených s obranyschopnosťou organizmu.
Existujú dôkazy, že beta-glukán významne prispieva k zvýšenej produkcii oxidu dusnatého, jedného z najúčinnejších reaktívnych druhov dusíka, indukovateľnou syntázou oxidu dusnatého v makrofágoch. Medzi zdravotné účinky glukánov patrí tým pádom aj stimulácia infekčnej imunity a aktivácia tvorby buniek kostnej drene.
Prečo je dobré užívať beta-glukán a rezveratrol spolu?
Užívanie liečivých húb a rezveratrolu spolu môže prispieť k posilneniu imunitného systému. Glukány môžu stimulovať aktivitu imunitných buniek a zvýšiť odolnosť organizmu, zatiaľ čo rezveratrol môže pomôcť predchádzať zápalovým procesom v imunitnom systéme.
Ako glukány, tak aj rezveratrol majú protizápalové účinky. Ich spoločná konzumácia môže efektívnejšie znižovať zápal v organizme. Rezveratrol môže prispieť k udržaniu zdravia srdca a ciev, zatiaľ čo beta-glukány môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a zlepšiť stav cievneho systému. Spoločne môžu podporiť zdravie srdca a ciev.
Ako sa to všetko dá dokázať?
Podľa najnovších údajov môže glukán a rezveratrol stimulovať obranné reakcie v rastlinách prostredníctvom ich syntézy (chemický proces, pri ktorom sa molekuly zlúčeniny vytvárajú z menších molekúl). To podnietilo vedcov, aby ďalej študovali kombinovaný účinok glukánu a rezveratrolu na imunitné reakcie myší. (7) Ukázalo sa, že spolu posilňujú imunitnú odpoveď, najmä uvoľňovanie obranných molekúl, čo pomáha imunitnej odpovedi. Glukán samostatne tiež posilnil obrannú reakciu, ale rezveratrol bol účinný iba pri vysokých dávkach. Ich kombinované použitie však poskytlo až štvornásobnú ochranu.
V ďalšom výskume sa uvádza, že kombinácia glukánu, rezveratrolu a vitamínu C má lepšie imunologické účinky proti rakovinovým bunkám. (8) Súčasné používanie týchto dvoch zlúčenín môže teda inhibovať rast rakovinových buniek. Ukázalo sa, že ich kombinácia je jednou z najsilnejších kombinácií prírodných zlúčenín používaných v obchodnej sfére.
Vedecké zdroje:
- https://www.mdpi.com/1422-0067/25/2/747
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8466271/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0965229922000656?via%3Dihub
- https://europepmc.org/article/med/25445538
- https://www.cancer.org.au/iheard/does-resveratrol-slow-cancer-cell-growth
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9326919/
- https://www.researchgate.net/publication/267818253_Synergistic_effects_of_glucan_and_resveratrol
- https://www.mdpi.com/2072-6651/4/11/1301
