Liečivé huby proti alergii? Ako pomáhajú?

Alergia sa celosvetovo stáva čoraz väčším problémom, a preto je nevyhnutne potrebné vyvinúť nové stratégie na jej prevenciu a liečbu. (1)

Na východe sa už celé stáročia liečivé huby považujú za vynikajúci spôsob liečby mnohých zdravotných problémov. Rôzne štúdie potvrdzujú ich jedinečné schopnosti podporovať imunitu, zdravie kardiovaskulárneho systému, hladinu cukru v krvi, sexuálne funkcie a energiu. V mnohých experimentoch a klinických štúdiách sa tiež preukázali ich antivírusové, antibakteriálne a protizápalové účinky. V súčasnosti sa stále vykonávajú výskumy týkajúce sa antialergických účinkov liečivých húb. (2)

Možno budete prekvapení, keď sa dozviete, že niektoré huby môžu efektívne liečiť alergiu a iné respiračné problémy. Avšak, ak sa pozrieme na ich rôzne účinky, je to úplne logické, pretože liečivé huby preukázali svoju účinnosť proti mnohým faktorom, ktoré zohrávajú úlohu pri alergických reakciách.

Čo je alergia?

Bez ohľadu na to, či ide o symptómy alergie na pokožku, potravinovú alergiu, alergiu na chemikálie, symptómy alergie na peľ alebo jarné alergie, všetky tieto prípady môžu byť spojené s rovnakou príčinou. Alergia vzniká z nadmernej citlivosti na látky v prostredí, ktoré väčšina ľudí nevyvoláva problémy, no niektorí ľudia sú na ne citlivejší.

Tieto látky, známe ako alergény, sa do tela dostávajú dýchaním alebo cez pokožku. Najbežnejšie alergény sú znečistenie, prach, peľ, cigaretový dym a chlpy zo zvierat. Tieto škodlivé látky, nazývané antigény, vyvolávajú imunitnú reakciu, ktorá sa prejavuje ako alergická alebo precitlivená reakcia. Medzi najbežnejšie alergické ochorenia patrí senná nádcha, astma, ekzém a žihľavka. V týchto reakciách telo produkuje histamín a iné chemické mediátory, ktoré môžu spôsobiť reakcie od miernych až po život ohrozujúce. V niektorých prípadoch sa môže vyvinúť aj krížová alergia.

Symptómy alergie

Alergické reakcie môžu postihovať tráviaci, dýchací a kardiovaskulárny systém, ako aj pokožku.

Tieto ťažkosti sa môžu prejavovať rôznymi spôsobmi, napríklad:

• Svrbiace oči, červené oči
• Svrbiace kožné vyrážky (atópiická dermatitída), žihľavka
• Kýchanie, opakovaný kašeľ
• Upchatý nos, nádcha
• Alergická astma
• Pokles krvného tlaku, slabý pulz
• Zvracanie, kŕče v žalúdku
• Dýchacie ťažkosti, pískanie pri dýchaní
• Stiahnutý hrdlo, chrapľavý hlas, ťažkosti s prehĺtaním
• Opuch jazyka, ťažkosti s rečou
• Bledá alebo modrastá pokožka, závraty
• Mdloby, anafylaktický šok – najzávažnejšia forma alergickej reakcie

Najzávažnejšia a najnebezpečnejšia alergická reakcia je anafylaktický šok. Ide o život ohrozujúcu reakciu, ktorá vážne poškodzuje životne dôležité funkcie organizmu. Anafylaxia môže spôsobiť dramatický pokles krvného tlaku a po kontakte s alergénom (napríklad s potravinou) môže začať pôsobiť na dýchanie už v priebehu niekoľkých minút. Anafylaktický šok môže byť smrteľný a je potrebné ho okamžite liečiť injekciou epinefrínu (adrenalínu).

O alergických reakciách

Alergia je dôsledkom nerovnováhy v imunitnom systéme.

Žírna bunka (mastocyt) je špecifická bunka imunitného systému, ktorá zohráva kľúčovú úlohu najmä pri zápalových a alergických reakciách. Nachádza sa v spojivovom tkanive, najmä v pokožke, slizniciach a dýchacích cestách.

Hlavné funkcie žírnych buniek:

• Uvoľňovanie histamínu a iných zápalových mediátorov: Keď sú žírne bunky aktivované alergénom alebo inými dráždivými látkami, prechádzajú degranuláciou, čo znamená, že uvoľňujú látky uložené vo svojom vnútri (napr. histamín, serotonín, cytokíny, prostaglandíny), ktoré spôsobujú zápal a alergické príznaky. Podľa vedcov inotodiol z huby čaga stabilizuje žírne bunky a môže pomôcť pri liečbe potravinových alergií. (3) (Inotodiol je zlúčenina z huby čaga, ktorá má protizápalové, antioxidantné a protinádorové účinky.)
• Vyvolávanie alergických reakcií: Žírne bunky sa viažu na IgE protilátky, ktoré rozpoznávajú alergény a spúšťajú reakcie ako opuchy, svrbenie, vyrážky, nádchu alebo dokonca anafylaktický šok.
• Hojenie rán a imunitná ochrana: Podieľajú sa na hojení rán, rozširovaní/zúžení ciev a ochrane proti niektorým infekciám.

Vedci uskutočnili zaujímavý experiment s myšami. Chemickou látkou 48/80 spôsobili anafylaktický šok a následne im orálne podali extrakt z čagy. Zistili, že extrakt z huby čaga zastavil alergický anafylaktický šok a znížil rast IgE. (4) Regulácia imunitného systému a posilnenie imunity môže viesť k menším alergickým príznakom a znížiť alergické reakcie.

Dokonca aj jednoduché dodržiavanie diéty môže pomôcť! Veríte tomu alebo nie, jednoduché stratégie ako odstránenie spracovaných potravín, nasýtených tukov a cukrov; obmedzenie toxínov zo kávy, alkoholu a sódy; a dodržiavanie stravy bohaté na ovocie a zeleninu môže pomôcť odstrániť spúšťače alergie a znížiť environmentálne reakcie.

Úloha pečene

Podľa tradičnej čínskej medicíny ochorenie pečene spôsobuje precitlivenosť a alergické reakcie, ako aj množstvo ďalších príznakov, vrátane bolesti hlavy, podráždenosti, menštruačných ťažkostí a vysokého krvného tlaku. Pečeň, ako naše detoxikačné orgány, by mala čistiť krv od zvyškov histamínu a alergických reakcií. Medzi ďalšie látky, ktoré pečeň spracováva, patrí lieky, chemikálie, alkohol, potravinové prísady a konzervačné látky, ako aj toxíny uvoľňované bakteriálnymi infekciami. Ak však pečeň preteká tukovým tkanivom a nadbytočnými toxínmi, môže spôsobiť alergie. Zároveň abnormálna funkcia pečene má veľký vplyv na potravinovú alergiu. (5) Preto pri niektorých ochoreniach pečene môže vzniknúť potravinová alergia na potraviny, ktoré v zdravom stave nespôsobujú žiadne problémy.

Výskumy ukazujú, že antialergické výhody húb Maitake a Reishi sa spájajú s posilnením funkcie pečene. (6) Maitake (trsovnica lupeňovitá) a Reishi (ganoderma) patria medzi najlepšie prostriedky na podporu pečene. V čínskej medicíne sa zvyčajne používajú na ochranu a posilnenie funkcií pečene. Experimenty na zvieratách ukázali, že extrakty z maitake a reishi poskytujú ochranu proti poškodeniu pečene spôsobenému toxickými chemikáliami. U pacientov trpiacich hepatitídou a zvýšenou hladinou pečeňových enzýmov dokázal reishi extrakt znížiť hladiny enzýmov do normálneho rozsahu.

Pečeň zohráva aj úlohu pri regulácii hladiny krvného cukru tým, že pomáha predchádzať vzniku hypoglykémie. To je dôležité, pretože alergia sa často vyskytuje práve pri poklese hladiny krvného cukru. Alergia sa môže zmierniť , keď je v krvi vyvážená hladina cukru.  Pečeň kompenzuje nízku hladinu cukru v krvi uvoľňovaním glukózy do krvného obehu. Robí to rozkladom zásobného sacharidu – glykogénu. Aby ďalej zvyšovala hladinu glukózy, pečeň premení aj neuhľohydrátové molekuly, ako sú aminokyseliny, na glukózu.

Maitake má vyvážujúci účinok na hladinu krvného cukru a inzulín. Štúdie ukázali, že pomáha predchádzať vysokej hladine cukru v krvi zvyšovaním inzulínovej citlivosti. Napríklad klinická štúdia ukázala, že pacienti s 2. typom cukrovky, ktorí po dobu dvoch mesiacov užívali extrakt z maitake nazývaný SX-frakcia, významne znížili hladinu glukózy na lačno, triglyceridov, inzulínu a telesnej hmotnosti. Lekári tiež zaznamenali, že SX-frakcia zlepšuje aj chronickú hypoglykémiu (nízku hladinu cukru v krvi), ktorá môže byť spôsobená nadmernou stimuláciou tvorby inzulínu.

Zápal

Alergia často súvisí s chronickým zápalom. Keď vdychujeme niečo, na čo sme alergickí, podráždi to membrány v nose, čo vedie k zápalu a opuchu. Alergická rinitída je termín pre tento stav, ktorý môže pretrvávať dlhšie, mesiace alebo dokonca celý rok. Prírodné riešenie zápalu môže byť konzumácia potravín s protizápalovými vlastnosťami, ako sú ryby, ľanové semienka, čerstvé ovocie, zelený čaj, cesnak, listová zelenina, spirulina a zázvor. Huba je tiež prírodný produkt, ktorý môže pomôcť. Reishi – Ganoderma lucidum potláča zápalové a alergické reakcie organizmu. (7) Preto môže byť použitie huby reishi úspešné pri modifikovaní zápalovej reakcie organizmu.

Reishi obsahuje steroidom podobné protizápalové zlúčeniny, ktoré potláčajú zápal, a zároveň blokujú histamín – chemickú látku zodpovednú za alergické symptómy ako sú nádcha, slzenie očí, žihľavka a kontrakcia priedušiek. Štúdia ukázala, že extrakt z reishi má podobný účinok ako steroidné protizápalové lieky, ktoré však môžu mať potenciálne vážne vedľajšie účinky. Na rozdiel od nich reishi spôsobuje veľmi málo vedľajších účinkov, ak vôbec nejaké.

V čínskych klinických skúškach bolo liečených viac ako 2000 pacientov trpiacich chronickou bronchitídou pomocou reishi. Do dvoch týždňov nastalo u 60-90 % pacientov významné zlepšenie, pričom najväčší efekt bol dosiahnutí u starších pacientov a u astmatikov.

Imunitný systém, črevná mikrobiota a alergia

Čo majú spoločné imunitný systém, alergia a stav črevnej mikrobioty? (8) Črevná mikrobiota alebo črevná flóra je súbor mikroorganizmov, ktoré žijú v našom tele a ovplyvňujú fungovanie imunitného systému. Preto, ak podporíme črevnú flóru, môžeme tým zefektívniť aj našu imunitu. To môžeme dosiahnuť kvalitnými probiotikami alebo prebiotikami, ktoré sú potrebné na podporu probiotických mikroorganizmov. Prírodné prebiotiká sa nachádzajú napríklad v kyslej kapuste, kvasených uhorkách, jogurte alebo dokonca v jablkách. Polysacharidy v liečivých hubách majú významný vplyv na zdravie črevnej flóry.

Jednou z vlastností liečivých húb je, že posilňujú imunitný systém a bránia rastu nádorov, čo ich robí sľubnými prostriedkami na liečbu rakoviny. Mnohé výskumy v oblasti rakoviny podporujú Maitake D-frakciu, výťažok, ktorý obsahuje imunostimulačné beta-glukány. Na prvý pohľad by sa mohlo zdať, že Maitake a Reishi účinne liečia alergie, ktoré sú považované za prejavy nadmernej imunity.

Dôvod, prečo sú Maitake a Reishi prospešné pre obidva typy imunity, či už nadmernej, alebo nedostatočnej, je ten, že sú adaptogény. Adaptogény sú látky, ktoré pomáhajú telu prispôsobiť sa rôznym typom stresu tým, že navracajú telo do normálneho stavu, keď sú podmienky zmenené. Napríklad adaptogény pomáhajú udržiavať zdravú hladinu krvného tlaku, hladinu cukru v krvi, cholesterol a telesnú hmotnosť.

Tradičná čínska medicína uznáva, že Reishi má dvojitú aktivitu, čo znamená, že zlepšuje fungovanie imunitného systému, či už je oslabený alebo nadmerne aktívny. Nepodporuje imunitu priamo, ale reguluje ju. Preto je Reishi považovaná za imunomodulátor.

Ďalšia dôležitá vlastnosť Reishi: Alergia, rovnako ako mnoho iných zdravotných problémov, sa môže zhoršiť vplyvom stresu.  Reishi je vynikajúcou voľbou ako bylina na zmiernenie stresu.

Nemožno poprieť výhody liekov v prípadoch núdze a akútnych stavoch. Avšak pri chronických ochoreniach a pri dosahovaní optimálneho zdravia je nevyhnutné uznať dlhodobé adaptogénne výhody doplnkov z liečivých húb.

Zhrnutie:

Alergia vzniká v podstate z nadmernej citlivosti na látky v prostredí, ktoré väčšine ľudí neprekážajú, no niektorí sú na ne citlivejší. Trsovnica lupeňovitá – Maitake, Lesklokôrovka lesklá –  Reishi a Čaga účinne zmierňujú príznaky alergie a zároveň nás chránia pred nepríjemnými vedľajšími účinkami. Je dobré tieto huby ešte pred obdobím, kedy alergia zvykla vzniknúť, ako prevenciu.

Keďže byliny (a liečivé huby!) môžu občas interagovať s inými liekmi a/alebo už existujúcimi stavmi, najmä ak užívate imunosupresíva alebo warfarín, najlepšie je najskôr sa poradiť so svojím lekárom.

Vedecké zdroje:

1. https://alergia.sk/
2. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-981-10-5978-0_4
3. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1567576917304459
4. https://www.semanticscholar.org/paper/Inhibitory-effect-of-chaga-mushroom-extract-on-48-Yoon-Lee/b94d552b35741a05480a754914e58293c6b9be26
5. https://www.elsevier.es/en-revista-allergologia-et-immunopathologia-105-articulo-is-abnormal-liver-function-correlated-S0301054614000998
6. https://www.marioninstitute.org/anti-allergy-benefits-of-reishi-and-maitake-mushrooms/
7. https://www.eurekaselect.com/article/61049
8. https://www.thieme.de/de/heilpraxis/allergie-mikrobiota-133668.htm