7 druhov liečivých húb a ich jedinečné zdravotné pôsobenie

Prieskum najobľúbenejších 7 druhov liečivých húb a ich zdravotných účinkov

Liečivé použitie húb má viac než tisícročnú históriu, vďaka svojim mnohostranným a jedinečne prispôsobivým zdravotným výhodám. V štúdii publikovanej v roku 2021, ktorá skúmala výsledky ďalších 17 štúdií, dospeli k záveru, že užívanie liečivých húb znižuje riziko rakoviny. (1) V súčasnosti, keď funkčná medicína a holistická výživa získavajú čoraz väčšiu popularitu, vidíme oživený záujem o tieto liečivé superpotraviny. Ale je tu niekoľko vecí, ktoré by ste mali vedieť, než sa vydáte do miestneho obchodu s doplnkami stravy…

Tento článok Vám predstaví  najdôležitejších 7 druhov liečivých húb a ich zdravotné účinky a vysvetlí, prečo doplnky na dnešnom trhu neobsahujú žiadne huby. Nakoniec vysvetlí, ako Mushi liečivé huby vyrábajú výťažky zo 7 druhov liečivých húb ako výživové doplnky a čo by ste mali kúpiť, ak chcete využiť skutočné, kvalitné priaznivé účinky výživových doplnkov s medicinálnymi hubami.

Najlepších 7 druhov liečivých húb

• Lesklokôrovka lesklá / Reishi: Huba nesmrteľnosti
• Žezlovka čínska / Cordyceps: Huba energie
• Huba čaga: Huba, ktorá nie je hubou
• Korálovec ježovitý/Herícium: Huba mysle
• Shiitake: Voňavá huba
• Maitake: Tanečná huba
• Pečiarka mandľová/ Agaricus Blazei Murill: Huba života

Informácie v článku prekontroloval MUDr. Ján Tor János, onkológ a integratívny terapeut, náš vedecký hlavný poradca.

Prehľad liečivých účinkov 7 druhov liečivých húb

Liečivé huby majú množstvo zdravotných výhod, môžeme ich nazvať nutričnými energetickými centrálami, ale medzi najviac skúmané patrí Reishi, Herícium, Cordyceps, Čaga, Agaricus, Maitake a Shiitake. Dôležité je poznamenať, že zdravotné výhody sa môžu líšiť v závislosti od typu huby, spôsobu prípravy a použitej dávky.

Tu je krátky prehľad zdravotného potenciálu liečivých húb: (2)

• Podpora imunitného systému
• Energia a vytrvalosť
• Antioxidantové vlastnosti
• Zdravie kardiovaskulárneho systému
• Protireumatické vlastnosti
• Regulácia hladiny cukru v krvi
• Zdravie čriev
• Zdravie mozgu, podpora nervového systému
• Kognitívne zdravie

Vedecké zdroje:

1. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8483951/
2. https://www.uclahealth.org/news/article/7-health-benefits-of-mushrooms

Huba nesmrteľnosti: Reishi -Ganoderma lucidum 

Ganoderma lucidum, známa ako Reishi alebo po slovensky lesklokôrovka lesklá, je ďalší druh liečivej huby, ktorý si tradičná čínska medicína váži už celé tisícročia. Pre svoje potenciálne zdravotné účinky sa často označuje ako „huba nesmrteľnosti“. Hoci večný život nezaručuje, výskumy naznačujú, že môže mať množstvo pozitívnych vplyvov na imunitu, dlhé žitie a celkové zdravie.

Primárne liečivé účinky Reishi: Podpora spánku a silný imunomodulátor*

Reishi obsahuje viacero účinných látok, medzi ktoré patria: beta-glukány – známe tým, že podporujú imunitný systém, triterpény (napr. kyselina ganoderová) – majú účinok podobný antihistaminikám, adenozín a guanozín – pôsobia proti zhlukovaniu krvných doštičiek, majú uvoľňujúci účinok na kostrové svalstvo, steroly, minerály – ako železo, zinok, meď, mangán, horčík, draslík, germánium a vápnik, vitamíny skupiny B, najmä B9 a 17 aminokyselín, z toho všetky esenciálne – teda také, ktoré si telo nevie samo vytvoriť a musí ich prijímať zo stravy.

Liečivé účinky

•  Podpora imunitného systému: V jednej klinickej štúdii bol skúmaný účinok polysacharidového extraktu Ganopoly z Ganoderma lucidum na imunitné funkcie pacientov s pokročilým štádiom rakoviny. (1) 34 pacientov užívalo 1800 mg Ganopoly trikrát denne počas 12 týždňov. Výsledky ukázali posilnenie imunitného systému, zmenu hladín zápalových a obranných bielkovín, nárast počtu imunitných buniek – najmä tých, ktoré pomáhajú pri obrane organizmu. Taktiež sa zlepšila schopnosť tela rozpoznať a napadnúť poškodené alebo nádorové bunky.
•  Prevencia a podpora liečby rakoviny: Metaanalýza ukázala, že pacienti, ktorí užívali Reishi popri chemoterapii alebo ožarovaní, mali lepšiu odpoveď na liečbu než tí, ktorí dostávali iba bežnú liečbu. Pozorovalo sa aj zlepšenie kvality života. Existujú dôkazy, že polysacharidy z Ganodermy majú protinádorové účinky. (2) Môžu brániť šíreniu metastáz a zvyšovať účinnosť chemoterapie, no tieto výsledky si vyžadujú ďalší výskum.
• Zdravie srdca: Niektoré výskumy naznačujú, že Reishi môže znižovať krvný tlak a cholesterol – čo sú kľúčové faktory pre zdravé srdce. Dôkazy sú zatiaľ zmiešané, preto je potrebný ďalší výskum.
• Podpora spánku: Viacerí ľudia zaznamenali lepšiu kvalitu spánku po užívaní Reishi. Jedna štúdia skúmala tento účinok a zistila, že Ganoderma lucidum podporuje spánok cez ovplyvnenie črevnej mikroflóry a serotonínu. (3) V experimente myšiam podávali Reishi extrakt 28 dní – skrátil sa im čas potrebný na zaspatie a predĺžil spánok. Zvýšila sa hladina spánkového neurotransmitera v mozgu a aktivovali sa gény regulujúce spánok. Zmenila sa tiež črevná flóra, a pribudli baktérie a metabolity spojené s lepším spánkom.
• Ochrana pečene: Reishi je považovaná za hepatoprotektívnu hubu – chráni pečeň a podporuje jej správnu činnosť. V roku 2023 bola publikovaná štúdia, ktorá skúmala účinky Reishi pri rôznych ochoreniach pečene (napr. rakovina, stukovatenie, alkoholové poškodenie, hepatitída B). (4) Zistilo sa, že výťažok z tejto huby: reguluje pečeňové enzýmy, má antivírusové účinky, podporuje tvorbu oxidu dusnatého, stabilizuje hladiny vápnika v pečeňových bunkách, odstraňuje škodlivé voľné radikály.
• Znižovanie stresu: Reishi je považovaná za adaptogén, teda látku, ktorá pomáha telu zvládať stres. Môže znižovať únavu, depresiu a zlepšovať celkovú pohodu. Viaceré výskumy potvrdzujú jej antidepresívne, anxiolytické (proti úzkosti) a analgetické účinky. Polysacharidy z Ganoderma lucidum zlepšili správanie u myší trpiacich depresiou. (5) Tento účinok sa pripisuje pozitívnemu vplyvu na hipokampus – časť mozgu, ktorá riadi pamäť, učenie a emócie.

Dôležité upozornenie: Ako pri každom výživovom doplnku, aj tu platí, že hoci je lesklokôrovka lesklá / Reishi vo všeobecnosti považovaná za bezpečnú, môže spôsobiť vedľajšie účinky alebo interakcie s inými liekmi. U niektorých ľudí sa môžu vyskytnúť tráviace ťažkosti, kožné vyrážky alebo alergické reakcie. Keďže môže ovplyvniť krvný tlak, opatrní by mali byť najmä tí, ktorí trpia nízkym tlakom alebo užívajú lieky na zníženie tlaku. Vždy sa odporúča konzultácia s lekárom pred začatím užívania nového výživového doplnku.

Vedecké zdroje:

1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12916709/
2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29141563/
3. https://www.nature.com/articles/s41598-021-92913-6
4. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10146730/
5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33705858/

Huba energie: žezlovka čínska – Cordyceps sinensis

Hlavné liečivé účinky: zlepšuje dýchanie a dodáva energiu

Cordyceps je rod parazitických húb, ktoré rastú na larvách hmyzu. Najznámejším druhom je Cordyceps sinensis, známa aj ako žezlovka čínska, ktorá rastie na konkrétnom type húsenice, pričom ju napokon úplne prerastie a usmrtí. Druhy Cordyceps sinensis a Cordyceps militaris sa tradične používajú a študujú pre ich schopnosť zlepšiť kapacitu pľúc a zvýšiť energiu.

Liečivé účinky:

1. Zlepšenie kapacity pľúc a zdravia dýchacích ciest: Cordyceps sa tradične používa na podporu zdravia dýchacích ciest a niektoré dôkazy tieto účinky aj potvrdzujú. Napríklad štúdia s názvom „Cordyceps sinensis v tradičnej čínskej medicíne na liečbu chronického ochorenia obličiek“ (Ng, T. L. a Chan, Y. Y., Cochrane Database of Systematic Reviews, 2014) ukázala, že Cordyceps sinensis potláča patologické zmeny v dýchacích cestách u pacientov s chronickou obštrukčnou chorobou pľúc (CHOCHP). (1) Aj starší zvierací experiment z roku 2008 podporuje tieto poznatky a pripisuje hube priaznivý vplyv na pľúcnu kapacitu.

2. Zvýšenie energie: Cordyceps sa používal na zvýšenie fyzickej výdrže a zníženie únavy. Táto huba je považovaná za výnimočný prírodný posilňovač energie. Niektoré výskumy naznačujú, že zlepšuje schopnosť tela využívať kyslík, najmä počas fyzickej aktivity. Cordyceps údajne zvyšuje produkciu molekuly adenozíntrifosfátu (ATP), ktorá je kľúčová pre zásobovanie svalov energiou – čo môže viesť k zlepšeniu fyzického výkonu.
Preto je Cordyceps často odporúčaný ako doplnok na podporu športového výkonu.

Dve dobre kontrolované klinické štúdie ukázali, že Cordyceps zlepšuje výkonnosť pri cvičení u zdravých seniorov.
Jedna z relevantných štúdií – „Účinok Cs-4® (Cordyceps sinensis) na fyzickú výkonnosť u zdravých starších osôb: placebom kontrolovaná štúdia“ – zistila, že suplementácia Cordycepsom zlepšila výkonnosť pri cvičení a prispela k celkovému zlepšeniu pohody u starších osôb. (2)

3. Podpora zdravia srdca: Niektoré výskumy naznačujú, že Cordyceps môže mať srdcu prospešné účinky – najmä vďaka svojim protizápalovým a antioxidačným vlastnostiam. Taktiež môže pomáhať pri regulácii hladiny cukru v krvi, čo je dôležité najmä u ľudí s cukrovkou.

4. Vyváženie imunitného systému: Cordyceps je známy tým, že dokáže modulovať imunitný systém – posilniť ho, ak je oslabený, alebo naopak, upokojiť jeho hyperaktivitu. Taktiež sa podieľa na regulácii hormonálneho systému. Pre tieto vlastnosti sa Cordyceps odporúča aj pri Hashimotovej tyreoiditíde – chronickom zápale štítnej žľazy, ktorý je autoimunitného pôvodu. (3)

5. Prevencia a podpora liečby rakoviny: Niektoré výskumy naznačujú, že Cordyceps sinensis môže mať protinádorové a protimetastatické účinky. (4) Tieto poznatky však zatiaľ pochádzajú predovšetkým z laboratórnych a zvieracích štúdií, a preto je potrebný ďalší výskum na potvrdenie účinkov u ľudí.

Divoko rastúca Cordyceps sinensis je vzácna a veľmi drahá, najmä kvôli svojim špecifickým rastovým podmienkam.
Väčšina doplnkov stravy dostupných na trhu dnes obsahuje laboratórne pestovaný Cordyceps, najčastejšie Cordyceps militaris, ktorý má podobné účinné látky a účinky.

Vedecké zdroje:

1. https://www.spandidos-publications.com/10.3892/etm.2018.5777
2. https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/acm.2009.0226
3. https://www.naturalendocrinesolutions.com/2022/09/15/the-role-of-medicinal-mushrooms-in-graves-disease-and-hashimotos/
4. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1347861314000024

Huba mysle: Korálovec ježovitý  – Herícium erinaceus

Primárne zdravotné výhody koralovca ježovitého: Podporuje zdravú činnosť mozgu a tvorbu nervových buniek.

Korálovec ježovitý, známy aj ako Herícium alebo ľudovo hríb levia hriva, latinsky Hericium erinaceus, je fascinujúca huba, ktorá sa už stáročia používa v tradičnej čínskej medicíne. Ako napovedá jej názov, má jedinečný, huňatý vzhľad pripomínajúci leviu hrivu. No pozornosť nepriťahuje len vzhľadom – výskumy poukazujú na mnohé možné kognitívne prínosy tejto huby.

Liečivé účinky:

• Stimulácia nervového rastového faktora (NGF): Predpokladá sa, že Herícium stimuluje tvorbu NGF – bielkoviny, ktorá hrá kľúčovú úlohu pri udržiavaní, prežití a regenerácii neurónov v mozgu. (1) Táto schopnosť môže pomôcť spomaliť progres neurologických porúch ako Alzheimerova či Parkinsonova choroba, no na potvrdenie účinkov u ľudí je potrebný ďalší výskum.
• Zlepšenie kognitívnych funkcií: Niektoré štúdie naznačujú, že Herícium zlepšuje kognitívne funkcie. (2) Bioaktívne zlúčeniny v hube môžu mať neuroprotektívne a nootropické účinky, čo môže prispieť k zlepšeniu pamäti, koncentrácie a schopnosti učiť sa. Tieto poznatky však väčšinou vychádzajú z predbežných výskumov a na ich potvrdenie sú potrebné rozsiahlejšie klinické štúdie.
• Úľava pri depresii a úzkosti: Predbežné výskumy tiež naznačujú, že koralovec ježovitý môže pomáhať pri zmierňovaní symptómov úzkosti a depresie vďaka svojmu protizápalovému a antioxidačnému účinku, ktorý pozitívne ovplyvňuje činnosť mozgu a náladu.
• Neuroprotekcia: Štúdia z roku 2018 sa zamerala na neuroochranné vlastnosti mycélia Hericium erinaceus v laboratórnych podmienkach. (3) Preklinické testy ukázali zlepšenie pri stavoch ako ischemická mŕtvica, Parkinsonova choroba, Alzheimerova choroba či depresia, ak bol Herícium obohatený o erinacíny súčasťou každodennej stravy.
• Ochrana tráviaceho traktu a podpora pri rakovine tráviaceho traktu: Gastroprotektívne účinky huby Levia hriva boli preukázané v štúdiách na hlodavcoch. (4) Extrakt pomáha pri žalúdočných a črevných vredoch, chráni sliznicu a znižuje zápalové markery v krvi. Účinný je aj proti baktérii Helicobacter pylori v kombinácii s bežnou antibiotickou liečbou. Môže tiež pomôcť pri zápale čriev.
• Protirakovinové účinky: Jedna zo štúdií o účinkoch Herícia na rakovinu tráviaceho traktu uvádza, že extrakt z tejto huby bol účinný proti bunkám rakoviny pečene, hrubého čreva a žalúdka v laboratórnych a zvieracích testoch. (5) Extrakty vykazovali nižšiu toxicitu a vyššiu účinnosť než často používaný chemoterapeutický liek 5-FU. Naznačuje sa možnosť ich použitia samostatne alebo v kombinácii s inými protinádorovými liekmi. Potrebný je však ďalší výskum na identifikáciu presných účinných látok, ich mechanizmov a na potvrdenie doterajších výsledkov.

Od septembra 2021 sa konzumácia koralovca ježovitého považuje vo všeobecnosti za bezpečnú a má málo vedľajších účinkov. Osoby alergické na huby by sa mu však mali vyhýbať a všetci, ktorí majú zdravotné problémy, tehotné ženy alebo dojčiace matky, by sa mali pred užívaním poradiť so svojím lekárom.

Odborné zdroje:

1. https://www.jstage.jst.go.jp/article/bpb/31/9/31_9_1727/_article
2. https://www.geneticlifehacks.com/lions-mane/
3. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5987239/
4. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3835629/
5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24631140/

Prírodný spojenec v boji proti zápalom: Huba čaga

Primárne zdravotné prínosy huby čaga: Znižuje zápaly v tele, pomáha pri alergiách

Huba čaga – Inonotus obliquus , známa aj ako huba z brezovej kôry, je výnimočná liečivá huba, ktorá rastie predovšetkým na brezách v chladných oblastiach. V ľudovom liečiteľstve sa využíva už stáročia vďaka vysokému obsahu antioxidantov a zlúčenín s protizápalovým a imunostimulačným účinkom. V súčasnosti je čoraz populárnejšia vo forme čaju a extraktov pre jej rôznorodé zdravotné výhody, napríklad schopnosť znižovať hladinu cukru v krvi.

Liečivé účinky:

• Chemoterapia: Väčšina štúdií sa zameriava na protinádorové účinky čagy. Zistenia naznačujú, že môže pomáhať znižovať riziko vzniku nádorov u zdravých ľudí. U pacientov, ktorí prešli chemoterapiou a dosiahli úplné zotavenie, môže čaga zabraňovať reaktivácii rakovinových buniek a brániť vzniku metastáz. U osôb v priebehu chemoterapie môže nielen zvýšiť účinnosť liečby, ale aj posilniť imunitný systém a chrániť tráviaci trakt pred poškodením a ďalšími vedľajšími účinkami. Jedna štúdia sledovala imunomodulačný účinok Inonotus obliquus. (1) Extrakt testovaný na myšiach s oslabeným imunitným systémom preukázal obnovu imunitných buniek aj krvných kmeňových buniek v kostnej dreni – počet buniek narástol už v priebehu jedného týždňa takmer na zdravú úroveň. Výsledky ukázali, že extrakt z čagy môže výrazne podporiť imunitu počas chemoterapie.
• Nádory: Výskumy na bunkovej úrovni naznačujú, že čaga aktivuje imunitné bunky, ktoré rozpoznávajú patogény – vrátane rakovinových buniek – a stimuluje tvorbu obranných buniek bez vyvolania zápalu. To naznačuje potenciálne pozitívne účinky na imunitný systém pri rakovine a autoimunitných ochoreniach. V experimente na myšiach zastavilo pravidelné užívanie čagy rast nádoru. (2)
• Zápaly tráviaceho traktu: Zápalové ochorenia čriev (IBD) sú často spôsobené oxidačným stresom – nerovnováhou medzi voľnými radikálmi a antioxidantmi. Čaga znižuje hladiny zápalových látok v krvi, čím zlepšuje stav pacientov s črevnými zápalmi a redukuje zápalové ložiská v črevách. Staršia štúdia preukázala, že extrakt z čagy znížil poškodenie DNA v imunitných bunkách u pacientov s IBD o 55 %. (3)
• Psoriáza (ochorenie pokožky): Psoriáza je často spojená s črevným zdravím a môže byť dôsledkom zápalov v tráviacom trakte. V Rusku sa čaga efektívne používa aj na liečbu psoriázy. (4) V jednej štúdii sledovali 50 pacientov s týmto ochorením a zlepšenie sa prejavilo po 9–12 týždňoch pravidelného užívania. Vedci odporúčajú dlhodobé užívanie čagy, pretože po jej vysadení bol pozorovaný návrat symptómov. V bývalom Sovietskom zväze a v súčasnej Ruskej federácii bola a je čaga oficiálne uznaná ako liek a používa sa pri zápaloch tráviaceho traktu aj psoriáze.
• Alergia: Na bunkovej úrovni čaga stabilizuje žírne bunky, ktoré sú zodpovedné za alergické a zápalové reakcie. Vďaka tomu nedochádza k výraznej zápalovej reakcii na alergén, prípadne je výrazne miernejšia. Navyše môže chrániť aj pred najzávažnejšou alergickou reakciou – anafylaktickým šokom, ktorý ohrozuje život a vážne poškodzuje životne dôležité funkcie tela.
• Bolesť kĺbov: Kĺbová bolesť je priamo spôsobená so zápalom, pričom čaga má silné protizápalové účinky na bunkovej úrovni. Vďaka tomu dokáže výrazne zmierniť bolesti pri problémoch s kĺbmi.

Upozornenie: Užívanie huby čaga sa vo všeobecnosti považuje za bezpečné, no v niektorých prípadoch môže vyvolať alergickú reakciu!

Vedecké zdroje:

1. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3774877/#B2
2. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4946216/
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18997282/
4. https://chagatrade.com/images/psoriasis_chaga.pdf

Voňavá huba – Shiitake

Primárne zdravotné prínosy huby Shiitake: Chráni pred vírusmi a podporuje zdravé trávenie

Huba shiitake – Lentinula edodes prirodzene rastie vo východoázijských lesoch, najmä v Japonsku, Číne a Kórei. Žije v symbióze s listnatými stromami, obzvlášť s dubmi a inými tvrdými drevinami, na ktorých kmeňoch sa usádza. Dnes sa pestuje po celom svete pre jej početné zdravotné prínosy – predovšetkým v oblasti posilnenia imunitného systému a ochrany pred infekciami. Je bohatá na beta-glukány, ktoré podporujú funkciu bielych krviniek a tým zvyšujú obranyschopnosť organizmu. Okrem toho obsahuje množstvo antioxidantov, ktoré neutralizujú voľné radikály, zmierňujú oxidačný stres a prispievajú k zníženiu hladiny cholesterolu.

Hlavné liečivé účinky huby Shiitake:

• Zníženie hladiny cholesterolu a triglyceridov: Jedna štúdia sledovala účinky Shiitake na ľuďoch. Po 66 dňoch užívania došlo k zníženiu hladiny triglyceridov v krvi o 10 %. (1) Zvýšená hladina triglyceridov vzniká najmä pri nadmernej konzumácii sacharidov, ktoré sa v tele premieňajú na tuk. Viaceré štúdie na zvieratách potvrdili aj pokles hladiny cholesterolu a priaznivý vplyv na obézne jedince – huba znižovala obsah tuku v krvi aj telesnú hmotnosť, a tým napomáhala chudnutiu.
• Ochrana pred vírusmi: Shiitake pomáha chrániť pred niektorými typmi chrípkových vírusov. Asi 20 štúdií sa zameralo na účinok shiitake proti vírusu HPV, ktorý môže spôsobiť rakovinu krčka maternice – výsledky ukázali zlepšenie zdravotného stavu u približne 66 % pacientov po užívaní extraktu. (2) Okrem toho chráni pred vírusom spôsobujúcim hepatitídu a môže byť doplnkom liečby AIDS.
• Zápalové ochorenia a rakovina: V roku 2024 bola publikovaná štúdia o pokroku vo výskume účinnej látky získanej zo shiitake – lentinánu  pri liečbe zápalových a nádorových ochorení. (3) Lentinán je silný antioxidant s protizápalovými a protinádorovými účinkami, a v Číne a Japonsku je oficiálne schválený ako doplnok k chemoterapii. Klinické výskumy preukázali, že kombinácia lentinánu s chemoterapeutikami zlepšuje prognózu pacientov, posilňuje imunitu a znižuje vedľajšie účinky chemoterapie pri rakovine pľúc, hrubého čreva a žalúdka. Navyše má protinádorový účinok aj pri rakovine pečene – chráni pečeň a zlepšuje kvalitu života pacientov. Pri zápaloch čriev znižuje produkciu zápalových látok v imunitnom systéme a zlepšuje črevný mikrobióm, čím podporuje zdravšie trávenie. Efektívny je aj pri vážnych zápaloch pľúc a podieľa sa na liečbe rakoviny pľúc.
• Autoimunitné ochorenia: Keď imunitný systém napáda vlastné tkanivá, hovoríme o autoimunitnom ochorení. Ak je sprevádzané zápalom, shiitake môže pomôcť napríklad pri skleróze multiplex, kde brzdí tvorbu zápalových jaziev v mozgu, alebo pri psoriáze – tam znižuje zápalové prejavy ochorenia v akútnom štádiu.

Upozornenie: Užívanie huby Shiitake je vo všeobecnosti dobre tolerované, no v ojedinelých prípadoch môže vyvolať alergickú reakciu!

Vedecké zdroje: 

1. https://www.dl.begellhouse.com/journals/708ae68d64b17c52,433ce6e41ae07a4d,557a5ecb112c40e3.html
2. https://www.nutraceuticalsworld.com/breaking-news/japanese-mushroom-extract-appears-helpful-in-hpv-infections/
3. https://eurjmedres.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40001-023-01585-7

Maitake – tancujúca huba

Primárne zdravotné prínosy huby maitake: podpora pri liečbe rakoviny, alergie a syndrómu polycystických vaječníkov

Huba maitake –Grifola frondosa, známa aj ako „tancujúca huba“, sa vyskytuje predovšetkým v lesoch Japonska, Číny a Severnej Ameriky, kde rastie najmä pri koreňoch dubov a na rozkladajúcich sa pňoch.

V tradičnej čínskej a japonskej medicíne sa používa už stáročia pre svoje pozoruhodné zdravotné účinky.

Liečivé účinky:

• Protirakovinové účinky: Môže frakcia MD z maitake pomôcť onkologickým pacientom? (1) Štúdia skúmala účinky extraktu z huby maitake, konkrétne MD-frakcie, pri rakovine. Táto frakcia preukázala silné protinádorové účinky tým, že zvyšovala aktivitu imunitných obranných buniek. Skúmaní boli pacienti vo veku 22–57 rokov s rakovinou v štádiách II–IV. U pacientov s rakovinou pečene bolo pozorované zlepšenie u 58,3 %, pri rakovine prsníka u 68,8 % a pri rakovine pľúc u 62,5 %. Pri leukémii, rakovine žalúdka a mozgových nádoroch sa pozorovalo zlepšenie pod 20 %. Kombinácia s chemoterapiou zvýšila aktivitu imunitných buniek až 1,2–1,4-násobne v porovnaní s pacientmi, ktorí dostávali len chemoterapiu. Účinky MD-frakcie potvrdili aj experimenty na zvieratách.
• Proti metastázam: V roku 2018 bola publikovaná štúdia o účinkoch maitake na rozvoj a šírenie metastáz pri agresívnej forme rakoviny prsníka, tzv. trojnásobne negatívnom karcinóme (TNBC), pri ktorom chýbajú kľúčové hormonálne receptory. (2) Tento typ nádoru rýchlo rastie, častejšie recidivuje a ľahšie metastázuje, čo sťažuje jeho liečbu. Extrakt z Maitake – konkrétne D-frakcia – môže brániť šíreniu tohto typu nádoru, spomaliť jeho rast a znížiť riziko metastáz. Môže byť preto sľubnou súčasťou budúcich liečebných prístupov pri tejto náročnej diagnóze.
• Podpora pečene a alergií: Pri rakovine je nevyhnutná podpora funkcie pečene, ktorá vylučuje toxíny z tela aj tie, ktoré produkujú nádorové bunky. Hepatoprotektívne vlastnosti Maitake vysvetľujú jej priaznivý vplyv pri alergiách. (3)
• Podpora metabolizmu a chudnutia: Viaceré experimenty na zvieratách potvrdili, že Maitake -trsovnica lupeňovitá – Grifola frondosa pomáha v boji proti obezite. Ovplyvňuje črevnú mikroflóru a zvyšuje tvorbu krátkoreťazcových mastných kyselín. (4)

Okrem toho trsovnica lupeňovitá reguluje hladinu cukru v krvi, podporuje zdravie srdcovocievneho systému, u žien stimuluje ovuláciu a tým podporuje plodnosť. Využíva sa v doplnkoch výživy, no konzumovať sa môže aj čerstvá – napríklad v polievkach, ragú či dusených jedlách.

Vedecké zdroje: 

1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12126464/
2. https://www.oncotarget.com/article/25174/text/
3. https://www.marioninstitute.org/anti-allergy-benefits-of-reishi-and-maitake-mushrooms/
4. https://www.frontiersin.org/journals/endocrinology/articles/10.3389/fendo.2022.1105073/full

Pečiarka mandľová – Agaricus – huba života

Primárne zdravotné prínosy: zlepšuje kvalitu života pri cukrovke, má protirakovinové účinky

Pečiarka mandľová – Agaricus blazei je poslednou spomínanou hubou zo 7 druhov liečivých húb. Pochádza z Južnej Ameriky, konkrétne z Brazílie. Známejšou sa stala v 60. rokoch 20. storočia, keď bola zaslaná do japonských laboratórií na výskum. Dnes je v Japonsku jednou z najčastejšie používaných húb pri onkologických ochoreniach a zároveň je tam aj masovo pestovaná. Svoj názov získala vďaka mandľovo voňajúcim výtrusom. Má jemnú, sladkastú chuť a preto je obľúbenou prísadou do polievok, dusených jedál a rôznych kulinárskych receptov.

Liečivé účinky:

• Zlepšenie inzulínovej rezistencie: Štúdia, ktorá sa zakladala na pokusoch s ľuďmi, ukázala, že Agaricus blazei v kombinácii s liekom metformín znižovala inzulínovú rezistenciu u pacientov s diabetom 2. typu. (1)
• Zníženie bolesti pri diabetickej neuropatii: Zníženie bolesti pri diabetickej neuropatii bolo pozorované u zvierat, ktoré dostávali extrakt z pečiarky mandľovej (Agaricus), pričom počas 6 týždňov došlo aj k poklesu zápalových parametrov v krvi.
• Protirakovinové účinky: Vodný extrakt z Agaricus spomaľoval rast nádorov a spúšťal apoptózu (programovanú smrť buniek) pri rakovine pankreasu. (2)
  Ďalší výskum potvrdil účinnosť tejto huby aj proti leukemickým bunkám.
  V inom výskume, ktorý sa zameriaval na ženy trpiace gynekologickými typmi rakoviny, sa zistilo, že kombinácia extraktu z pečiarky mandľovej a chemoterapie priniesla lepšie výsledky než samotná chemoterapia. Pacientky mali lepšiu chuť do jedla, dokázali si lepšie udržať hmotnosť, boli psychicky vyrovnanejšie a trpeli menším množstvom vedľajších účinkov, ako sú nevoľnosť a vracanie.
• Podpora trávenia: Tak ako väčšina húb, aj pečiarka mandľová má prebiotický účinok na črevný mikrobióm. Vedci sa domnievajú, že práve vďaka tomu polysacharidy z Agaricusu zmiernili príznaky ulceróznej kolitídy u laboratórnych myší. (3)

Upozornenie: Užívanie pečiarky mandľovej je vo všeobecnosti bezpečné, môže však spôsobovať sucho v ústach. Odporúča sa zvýšiť príjem tekutín počas jej konzumácie.

Vedecké zdroje:

1. https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/acm.2006.6054
2. https://bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12906-018-2385-4
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38230753/

Záver

Liečivé huby predstavujú pozoruhodný dar prírody, ktorý spája tradičnú múdrosť s moderným výskumom. Pravidelné a cielené užívanie týchto 7 druhov liečivých húb môže byť prirodzenou oporou pre naše zdravie, imunitu aj celkovú vitalitu.